Almuerzo en un restaurante.

Negocios Gastronómicos y Empresas Turísticas

Plan de Estudios.

Exquisita gastronomía
Image by Nur Athirah Hamzah
Comida gourmet

Primer Cuatrimestre

  1. Inteligencia Emocional.

  2. Pensamiento y Leguaje.

  3. Estadística Aplicada.

  4. Introducción a la Industria Turística.

  5. Introducción a la Industria Gastronómica.

  6. Administración.

  7. Inglés l.

Segundo Cuatrimestre

  1. Herramientas Intelectuales

  2. Nutrición y Gastronomía

  3. Economía

  4. Hotelería I

  5. Organización y Operación de Negocios Gastronómicos

  6. Contabilidad

  7. Inglés II

Tercer Cuatrimestre

  1. Habilidades de la Comunicación

  2. Seguridad e Higiene en los Alimentos

  3. Recursos Humanos

  4. Hotelería II

  5. Técnicas Culinarias I

  6. Costos, Inventarios y Compras

  7. Inglés II

Image by FUTC
Cancún
Botellas de vino

Cuarto Cuatrimestre

  1. Derecho

  2. Conservación de Alimentos y Bebidas I

  3. Agencia de Viajes I

  4. Geografía y Patrimonio Turístico Nacional

  5. Técnicas Culinarias II

  6. Presupuestos e Interpretación de Estados Financieros

  7. Inglés IV

Quinto Cuatrimestre

  1. Marco Legal del Turismo

  2. Conservación de Alimentos y Bebidas II

  3. Agencia de Viajes II

  4. Geografía y Patrimonio Turístico Internacional

  5. Cocina Mexicana

  6. Organización y Operación de Congresos y Convenciones

  7. Inglés V

Sexto Cuatrimestre

  1. Cultura del Servicio

  2. Mezcla de Mercadotecnia de Servicios I

  3. Protocolo y Etiqueta de Empresas Turísticas

  4. Desarrollo Humano I

  5. Cocina Internacional

  6. Organización y Operación de Banquetes I

  7. Vitivinicultura y Etnología

Tienda de la boda
Cóctel en Bar
haciendo las pastas

Septimo Cuatrimestre

  1. Desarrollo y Planificación Turística

  2. Mezcla de Mercadotecnia de Servicios II

  3. Consultoría de Negocios Turísticos I

  4. Desarrollo Humano II

  5. Habilidades Empresariales I

  6. Organización y Operación de Banquetes II

Octavo Cuatrimestre

  1. Metodología de la Investigación

  2. Organización y Operación de Bares y Centros Nocturnos

  3. Consultoría de Negocios Turísticos II

  4. Ciencia Social, Ecológica y Valores Éticos

  5. Habilidades Empresariales II

  6. Estrategias de Comercialización

Noveno Cuatrimestre

  1. Seminario de Practica Profesional.